mardi, novembre 04, 2008


381 978 m² déjà engagés dans le projet « Mon jardin pour la planète© ». Un premier beau succès. Continuons notre tache afin, d’augmenter cette nouvelle communauté, partager nos espaces de vie en harmonie avec nos attentes environnementales et notre avenir. Votre engagement est fabuleux. A vous aussi de faire grandir cette action en fédérant autour de vous. La plus petite surface est de 2 m², nous sommes tous concernés !

Voici la première lettre d’infos. L’automne est bien là et avec lui les travaux de préparation pour l’hiver.

Le rédacteur en chef de cette première lettre est Sylvain PicardSylvain est le jardinier du potager naturel du Gros Chesnay dans la Sarthe. Ce potager appartient à Alain Passard, le chef de l’Arpège aux 3 étoiles (Paris). Sylvain Picard est une mine en matière de connaissances biologiques. Un atout majeur pour Mon jardin pour la planète©. Il veille et applique au quotidien ses connaissances afin d’apporter une grande qualité aux produits destinés à la cuisine de l’Arpège.

Balcons et terrasses.Un peu de répit, vous avez le temps au niveau de vos plantations, une protection pour éviter les premières gelées. Commencez à réfléchir à l’implantation de nichoirs et abris à insectes… Pulvérisez du purin d’orties avec un fixateur naturel comme le lait d’argile sur vos plantes en pots.

Dans les jardinsNettoyage superficiel (attention aux racines) autour des troncs des arbres fruitiers. Apporter un compostage, ce sera aussi le meilleur moyen d’utiliser celui que vous faites avec vos déchets alimentaires. 10 à 20 cm puis apporter un paillage. Attention, évitez les écorces de pin ! C’est un paillage qui ne s’applique pas pour tous les végétaux, utilisez le pour les plantes dites de bruyère, rhododendrons..! Passez au B.R.F., Bois Rameaux Fragmentés. En utilisant ce paillage,  toute une faune et flore va s’installer et reproduire les mécanismes autosuffisants d’une forêt. Un matériau de premier choix pour restaurer les sols épuisés. A défaut, des feuilles sèches mais attention aux essences employées.

Par temps sec un petit coup de badigeon sur vos arbres, évitez la chaux, la semaine du blanc c’est pour plus tard ! Choisissez un pralinage d’argile, plus doux et moins nocif. C’est le bon moment pour planter haies, arbres isolés. Choisissez des variétés où les oiseaux aiment se réfugier, nicher et trouver des baies comestibles. Elles doivent également procurer une utilité pour les insectes. Vous avez un choix considérable, aubépine, prunelliers, sureau noir, troène, genêt, saules, ajonc, buddleia (l’arbre à papillons), prunier, pommier, poirier, pêcher, cerisier, framboisier, groseillier, cassissier, chêne, rosier…

Si vous venez de semer une pelouse, un petit coup de fouet avec 3 pulvérisations de purin d’orties espacées de 15 jours. Attention les purins d’orties et autres doivent être utilisés avec de l’eau de pluie ou de source, en aucun cas avec l’eau de la ville ! Dilution du purin d’orties à  5%.

Au potagerA l’abri, semis de navets, radis, cresson, cerfeuil. Renouvelez les fraisiers, c’est aussi le bon moment pour changer de variété. Au pied d’un mur plein sud, semez des fèves ! Vers le 25 Décembre, possibilité de semer des pois (sol non gelé bien sûr) variétés à grains ronds plus résistantes aux gels (hâtif  d’Annonay…) afin de déguster ce « petit bonheur » tôt au Printemps.

Attention à nos amis rongeurs, campagnols, mulots, afin d’éviter qu’ils ruinent vos plantations (ils aiment principalement les artichauts, la rhubarbe, les fèves, les petits Pois) incorporez au sol du tourteau de ricin mais il n’est pas utile d’en disperser partout dans le potager. La musaraigne est insectivore donc à privilégier pour sa grande utilité. N’oubliez pas de pailler le sol, c’est une action très importante. Dans les milieux naturels un sol n’est jamais nu (forêt couverture grâce aux feuilles, prairies couverture herbeuse). Cela permet aux microorganismes de continuer leur travail de transformation, d’aération sur la couche superficielle du sol. A l’inverse de l’été, ils migrent en profondeur pour rechercher la chaleur et n’assurent plus leurs tâches indispensables. Pour les sols lourds « argileux », le gel est un allié, car il permet aux grosses mottes de s’éclater, ce qui facilite le travail au Printemps.

Fumer les parcelles mais attention, la fumure et les doses doivent correspondre à votre assolement (légumes gourmands ou pas). Bien sûr, donner la préférence aux engrais et autres amendements bénéficiant d’un label biologique. Planter les aulx et échalotes d’automne.

La faunePenser aux oiseaux lors des grosses gelées ou premières neiges. Prévoyez un petit casse-croûte de graines avec de la graisse, des fruits, et des abreuvoirs en eau propre tout en évitant qu’ils gèlent. Ne nourrissez pas les oiseaux abusivement mais seulement dans des conditions de climats rudes, ce sont des animaux qui doivent se nourrir seuls, nous ne sommes là que pour de petits coups de pouce. Nettoyer les nichoirs.

A faire soi-même. En famille, mélangez de la margarine avec un mélange de graines. Recyclez les pots de yaourts, rouleaux de papier toilette  afin de vous en servir comme moule, n’oubliez pas d’y incorporer un fil afin de fixer votre œuvre.

Fixer vos nichoirs, orientation sud-est ente 1,50 cm et 2 m du sol. La disposition des mangeoires ne doit pas être à la portée des chats. Pour cela, privilégier un emplacement dégagé où les oiseaux pourront observer les alentours. Pensez aux abris à insectes auxiliaires, coccinelles, chrysopes, forficules, abeilles solitaires afin qu’ils passent un hiver au chaud.

A faire soi-même. Des petites tiges en fagots de bois de sureau ou de buddleia disposées dans les haies. Elles permettront le refuge aux hyménoptères dits rubicoles. Utilisez des petits pots en terre garnis de paille sèche à l’intérieur. Vous les déposerez ensuite dans le jardin pour le plus grand bonheur des insectes auxiliaires. Créer des tas de feuilles,  ils vous permettront peut d’être d’accueillir un auxiliaire précieux au jardin : le hérisson. Une petite famille viendra peut être s’installer chez vous si elle trouve calme, nourriture, abris. Au Printemps, doucement avec la fourche si vous utilisez les feuilles, attention à leur présence. Il en va de même pour les tas de compost où, couleuvres et orvets, bénéficiant d’une chaleur douce et agréable peuvent élire domicile et y déposer leurs œufs. L’observation de votre jardin est indispensable pour ne pas commettre d’erreurs.

AutrePenser à mettre hors gel les points d’eau, entretenir le matériel (affûtage, désinfection, etc.).

Un balcon, une terrasse, un jardin, une prairie, que du bonheur quand on les observe et qu’on s’en occupe !


 Petite liste des produits 

À suivre, À avoir… 

Pour sa gestion naturelle et écologique 

Attention, à utiliser avec de l’eau de pluie ou de source !

PURIN D’ORTIE: FERTILISANT - Apport de Fer - Dilution : 5%. Stimule le développement racinaire • Augmente la circulation de la sève• Régule le développement • Fortifie le végétal• Anti-chlorose. Ce produit s'utilise pour l'arrosage à la dose de 1 à 2 litres pour 10 litres d'eau dès la plantation de tous les végétaux. Un deuxième arrosage est nécessaire 8 jours après. En pulvérisation foliaire, à la dose de 5% (0,5 litre pour 10 litres d’eau). 1ère application : dès la plantation : la 2ème : 15 jours après, puis une fois par mois pour tous les végétaux.

PURIN DE PRELE: FERTILISANT - Apport de Silice - Dilution : 20%. Présence de silice : permet de réchauffer les végétaux. Renforce les végétaux, ce qui permet de prévenir les attaques de champignons• Augmente la photosynthèse• Renforce les cellules des plantes

PURIN DE FOUGÈRE: FERTILISANT - Dilution 10%. Lutte contre les insectes • Répulsif des parasites du sol (taupins)

PURIN DE CONSOUDE: FERTILISANT - Apport d’oligo-éléments (Bore) - Dilution 5%. Améliore la structure des végétaux • Améliore la floraison

LAIT D’ARGILE: FIXATEUR - Dilution 2/1000 à 1% suivant matériel. Empêche le ruissellement des traitements

FINES D’ORTIE: poudre d’ortie entière (tige et feuille). Pour plantation, compostage et culture en pots. Activateur naturel des plantes

COSSES DE SARASIN: enveloppe du sarrasin. Utilisation pour paillage • Anti-limace et escargot. Evite le désherbage • Garde l’humidité. Utiliser des cosses de Sarasin sans anti-germination, produit nocif ! Ce produit s'utilise en paillage sur 5 cm d'épaisseur (1sac de 100 litres - environ 15 kg - couvre en moyenne 1,5m2). Bien arroser le sol avant de pailler. Puis arroser de nouveau sur le paillage pour bien le plaquer au sol

BOIS BROYÉ BRF: bois raméal fragmenté. Apport au sol pour paillage et relance la vie du sol par légère incorporation

PAILLAGE MIXTE: mélange de bois broyé et de cosse de Sarasin. Ce produit s’utilise pour protéger les sols de la sécheresse. Empêcher ou limiter la pousse de l’herbe. Empêcher la venue des mollusques.

FINES D’ORTIE: UTILISATIONS DIVERSES AU JARDIN

Activateur de compost (2 litres par m3). Dans les trous de plantation (1 cuil. à soupe par trou : pieds de tomates, etc. et 1/2 litres par trou pour arbres et arbustes). Pour plantes d'appartement, de balcon, de terrasse en pot (2-3 mm sur le dessus du pot).

FARINE POUR ANIMAUX: Volailles, lapins, chèvres etc. (1% de la ration journalière). Ce produit est composé d'ortie entière (feuille et tige) broyée. La granulométrie est inférieure à 4 mm.


L’OUTIL

LA GRELINETTE

L’outil, le vrai en matière de labour manuel c’est bien la Grelinette de son inventeur M. Grelin. Un outil indispensable en jardinage naturel et biologique. La Grelinette permet une méthode douce et non violente du travail de la terre. Elle permet l’aération de la terre sans fragiliser le sol et son écosystème. Cet outil est bien adapté aux tendances actuelles, la suppression du labour avec retournement et la culture superficielle, ainsi que l'application des fumures organiques en surface. Armée de longues dents (plusieurs modèles) avec deux longs manches de chaque côté, la Grelinette permet un travail en souplesse et sans fatigue.

En résumé : Le travail est beaucoup plus rapide qu'avec une bêche.

  • La terre n'étant pas retournée la vie du sol est protégée.
  • Lors du travail, le dos reste bien droit aucun risque de blessure.
  • Elle ne produit pas de "semelle de labour". 
  • Elle préserve la structure du sol. 
  • Elle est utilisable dans des terres assez lourdes.
  • Elle ameublie la terre.

Exiger la Grelinette, c’est récompenser le travail d’un inventeur génial !

A partir de 100 €

Graines et Outillages de Jardin GRELIN

73800 Arbin-Montmellian
Tél. 04 79 84 14 53

http://grelinette.ifrance.com